top of page

Conpro 200

Componentele principale ale sistemului Handtmann Conpro 200 sunt maÈ™ina de umplut principală VF 616, ce asigură umplerea pastei, È™i maÈ™ina de umplut secundară VF 608, responsabilă cu dozarea alginatului. Cu ajutorul capului de co-extrudare alginatul formează o peliculă subÈ›ire, similară cu o membrană, în jurul produsului. Ulterior produsele pot fi tăiate, agățate È™i încărcate automat în caserole.

Sistemul Handtmann Conpro 200 poate fi folosit pentru o gamă largă de produse din carne (carnaÈ›i proaspeÈ›i, crud-uscaÈ›i, fiert-afumaÈ›i), brânză, peÈ™te etc. Ideal pentru produse cuÈ™er, halal sau vegetale.

Un mare avantaj al sistemului Handtmann Conpro 200 este modul de lucru continuu, fară pauze (ex.: nu se mai pierde timp cu încărcarea membranelor pe È›eavă).

În momentul configurării sistemului se pot alege și alte mașini de umplut, mai mari, decat cele indicate mai sus.

 

Productivitate:

  • agățare - până la 625 kg/oră, pentru diametrul 21 mm

  • tăiere - până la 400 porÈ›ii/minut

  • tăiere cu formare - până la 200 porÈ›ii/minut

  • grupare È™i încărcare automată Ã®n caserole - până la 200 porÈ›ii/minut

 

Conpro 400

Componentele principale ale sistemului Handtmann Conpro 400 sunt maÈ™ina de umplut principală VF 628, ce asigură umplerea pastei, È™i maÈ™ina de umplut secundară VF 608, responsabilă cu dozarea alginatului. Cu ajutorul capului de co-extrudare alginatul formează o peliculă subÈ›ire, similară cu o membrană, în jurul produsului. Ulterior produsele pot fi tăiate, agățate È™i încărcate automat în caserole.

Sistemul Handtmann Conpro 400 poate fi folosit pentru o gamă largă de produse din carne (carnaÈ›i proaspeÈ›i, crud-uscaÈ›i, fiert-afumaÈ›i), brânză, peÈ™te etc. Ideal pentru produse cuÈ™er, halal sau vegetale.

Un mare avantaj al sistemului Handtmann Conpro 400 este modul de lucru continuu, fară pauze (ex.: nu se mai pierde timp cu încărcarea membranelor pe È›eavă).

În momentul configurării sistemului se pot alege și alte mașini de umplut, mai mari sau mai mici, decat cele indicate mai sus.

 

Productivitate:

  • agățare - până la 1250 kg/oră, pentru diametrul 21 mm

  • tăiere - până la 1500 porÈ›ii/minut

  • tăiere cu formare - până la 400 porÈ›ii/minut

  • grupare È™i încărcare automată Ã®n caserole - până la 400 porÈ›ii/minut

Conpro Link

ÃŽn plus față de Conpro 200 È™i Conpro 400 sistemul Conpro Link este echipat È™i cu răsucire. Aceasta oferă două avantaje: o închidere mai bună a capetelor produselor È™i un aspect mai plăcut al acestora. Ulterior, produsele pot fi fierte, afumate, maturate etc.

 

Date tehnice:

  • productivitate: până la 300 porÈ›ii/minut, în flux continuu

  • diametre posibile: 10-21 mm în mod de lucru răsucire + agățare È™i 10-28 mm pentru răsucire + tăiere

Please reload

bottom of page