Glass AGM este un mixer de mare viteză, cu cuțit în partea inferioară a cuvei, pentru produse lichide dar și vâscoase.

Mixerele AGM sunt construite integral din oțel inoxidabil și pot fi folosite pentru producerea emulsiilor, a cremelor, pentru amestecarea mai multor lichide, dispersia diferitor pulberi în lichid, obținându-se produse omogene într-un timp scurt și cu un consum redus de energie.

În funcție de aplicație este disponibilă o gamă largă de dotări: vid, încălzire directă, încălzire indirectă, răcire, dozare, încărcare automată (lift) etc. 

Astfel, în funcție de configurația aleasă, se pot produce o varietate de produse: brânză topită, creme de brânză și alte brânzeturi, maioneză, hummus, fasole bătută, salată de vinete, salată de icre, ketchup, sosuri, pateuri, budinci, creme pentru prăjituri, ciocolată albă, glazuri, smoothie-uri, dextroză etc.

Cuve disponibile: 10, 15, 25, 40, 80, 150, 300 sau 600 litri.