Prepararea automata pentru agatarea carnii se face mai rapid si mai usor .

Aceasta masina va scuteste de sarcina greoaie de a agata manual, in carne, ochiuri de sfoara. Chiar daca este vorba de carne de porc, carne de pui sau peste, cu sau fara umplutura, Rollmatic garanteaza rezultate optime, iar taieturile(gulerele) neregulate fac carnea mai atractiva.

Modalitatea de trecere prin tunel garanteaza un flux constant al produsului, chiar si pentru bucatile mari de carne nefiind necesara taierea inainte de legare.

Vezi video aici.

Rollmatic automatic.

Procesare optima automatizata complet.
Masina complet automata de legare a carnii reprezinta varful de gama al tehnologiei Wiegand.Produsul intra în tunel  pe benzi transportoare controlate. Procesul de legare a carnii este realizat cu ajutorul unui sistem optic de recunoastere. Cu masinile  automate Rollmatic este posibila reglarea distantei buclei de agatare. Este posibila cresterea productiei prin utilizarea benzilor transportoare, iar operarea se poate face doar de o singura persoana.
Lungimea benzii transportoare depinde de dorinta clientilor. Banda este usor de demontat si curatat.