Masina formeaza fulgi de gheata cu ajutorul unei unitati de condensare.

Datorita caracteristicilor sale,masina de gheata Maja este solutia ideala pentru aplicatii de racire, oferind avantaje semnificative pentru racirea poduselor alimentare proaspete.

Avantajele masinii de gheata MAJA Flake Ice (fulgi de gheata).

Gheata usoara (densitate 0,42 kg/dm³).

• Gheata cu pana la 30% mai usoara .
• Costuri de transport reduse.
• Nu deterioreaza produsul.

Refrigerare eficienta, temperatura ghetii -7°C.

• Disipare rapida a caldurii.
• Produsele raman proaspete mai mult timp.
• Fulgii de gheata se topesc mai greu decat alte tipuri de gheata, mai putina gheata fiind necesara.

Nu produce defecte produsului finit (sau cutitelor de taiere).

• Fulgi de gheata subtiri (1-2 mm.).
• Rezistenta mecanica redusa.
• Acoperire buna a produsului.
• Suprafata mare ce genereaza schimb de caldura mare.

Costuri reduse de productie.

• Eficienta mare.
• Apa este transformata in gheata in proportie de 100%, neexistand astfel pierderi.

Gheata uscata

• Suprafata uscata.
• Depozitare usoara.
• Gheata nu se strange ( in cocoloase) la temperature sub 0°C.
• Dupa topire nu rezulta apa in exces.

Gheata impecabila dpdv igienic.

• Calitate optima a ghetii, gheata rezultata poate fi folosita in toate procesele de productie.
• Echipament de igienizare optional: unitate de evaporare curatare, dezinfectare UV, panta.

Usor de manevrat .

• Manevrare usoara.
• Transport facil.
• Fulgii se aseaza usor, salvand spatiu in carucioare.

Fara costuri operationale aditionale.

• Fara probleme cauzate de duritatea apei (nu necesita instalatie de dedurizare).
• No issues with water hardness (no water softener necessary).
• Fara probleme cauzate de calcifiere .
• No problems with calcification with snow ice production.
• Fiabilitate crescuta, intretinere usoara.

Productia fulgilor de gheata Maja

Un cilindru de metal racit puternic ce se roteste intr-un rezervor de apa garantand o calitate  constanta a ghetii. La fiecare rotatie apa ingheata pe cilindrul de evaporare, desprinzandu-se apoi sub forma unor fulgi mici de gheata.

Acest sistem de producere a ghetii a fost dezvoltat de Maja si si-a dovedit eficienta in peste 40 de ani. Sistemul este simplu, economic si nu necesita intretinere speciala.

Ciclul de fabricare al fulgilor de gheata Maja

Un cilindru de metal racit puternic  se roteste intr-un rezervor de apa garantand o calitate  constanta a ghetii. La fiecare rotatie, apa ingheata pe cilindrul de evaporare, desprinzandu-se apoi sub forma unor fulgi mici de gheata.

Acest sistem de fabricare a ghetii a fost dezvoltat de Maja si si-a dovedit eficienta in peste 40 de ani. Sistemul este simplu, economic si nu necesita intretinere speciala.