O masina extrem de versatila de desoricat pentru procesarea automata a tuturor bucatilor din carne, in special din carne de porc. Aplicatii multiple, posibilitati de instalare individuala. Latimea de taiere 754 mm.

Carnea ce urmeaza a fi desoricata poate fi asezata pe banda rulanta de alimentare fara a fi sortati in prealabil. Produsul poate fi précis introdus spre lama de taiere care coboara totodata si banda de alimentare. Comanda de taiere automata nu este necesara. Toate bucatile sunt desoricate cu rezultate excelente. Versinuea BXM 754 este ideala pentru procesarea carnii de porc.

Echipare si caracteristici:

Schimbarea rapida a lamei

Nu este necesara schimbarea suportului lamei pentru curatarea sau schimbarea acesteia

Conditii optime de igiena

Curatare rapida si usoara, standard  imbunatatit de igiena (de ex.:partea inferioara este separata si inchisa).