O masina versatila, cu banda, pentru procesarea tuturor tipurilor de carne. Aplicatii multiple, posibilitati de instalare individuala. Latimea de taiere 434 mm.

Masina de desoricat este ideala pentru inlaturarea soriciului pentru bucatile de carne mai subtiri sau plate. Bucatile ce urmeaza a fi procesate pot fi asezate pe banda nesortate. Produsele sunt ghidate precis spre lama cu ajutorul unui dispozitiv cu presiune care coboara automat banda rulanta de alimentare.

 Nu este necesara o comanda automata de taiere. Toate bucatile sunt desoricate cu rezultate excelente (de exemplu, spata cu sau fara os, jambonul proaspat sau afumat). Masinile din seria BXM sunt disponibile cu diferite latimi de taiere of 443, 554 si 754 mm 

Echipare si caracteristici

Schimbare usoara a lamei.

• Nu este necesara indepartarea suportului lamei cand aceasta este schimbata sau curatata.

Conditii optime de igiena.

• Curatare rapida si eficienta, contribuind la o igiena imbunatatita a masinii (de ex. cadrul masinii este separate de masina si inchis in partea de jos).