Masina de depielitare, manuala pentru fileuri de peste proaspete sau afumate, cu piele rezistenta, de asemenea, pentru depielitarea in profunzime a bucatilor de somon.

Pentru depielitarea manuala, perfecta a bucatilor din peste cu piele mai groasa, de asemenea, pentru inlaturarea sidefului din fileurile afumate de somon. Dispozitivul de clatire cu apa poate fi pornit sau oprit dupa voie, in functie de necesitatile produsului ce urmeaza a fi depielitat.