Instalatii de conditionare
- pentru procesarea carnatilor proaspeti, a pestelui sau produselor din branza -
- Dispozitivul de racire poate fi montat pe camera de conditionare sau in spatele acesteia.
- Carucioarele de afumare pot fi aliniate pe 1, 2 sau 3 randuri in functie de dimensiunea camerei
- Tipuri de incalzire: cu apa , electrica, cu abur (la presiune joasa sau inalta).
- Tipuri de racire: freon, amoniac, glicol, R64.
- Interval de temperatura: de la +10 ° C +40 ° C.
- Umiditatea relativa: 80% - 95%.
- Capacitate / marimea camerei: pâna la 30 de carucioare.
- Comanda de viteza variabila a turbinei.
- Viteza a aerului de 0,5 m / s la 15,0 m / s.
- Control continuu al motorului vanei de mers înapoi
- Curatarea cu pompa de inalta presiune
- O gama de generatoare de fum poate fi furnizata
- Utilizarea optionala a caldurii reziduale se poate face prin instalarea unui schimbator de caldura suplimentar.
